How to Make Sanma Kabayaki:
Butterflied Sanma Fish Fillet
Oven Broiled Sanma Kabayaki
Sanma Kabayaki Recipe:
Tips Memilih Ikan Tenggiri
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Jika ingin memasak ikan tenggiri yang lezat, tentunya kalian harus dapat memilih ikan tenggiri yang segar dan layak dikonsumsi. Ada beberapa ciri-ciri ikan tenggiri yang segar dan layak untuk dikomsumsi:
Ikan tenggiri tidak hanya dikenal akan rasanya yang lezat, tetapi juga dikenal tinggi akan protein dan asam lemak omega-3.Tak hanya itu, dalam 100 gram ikan tenggir mengandung 205 kalori, 13,9 gram lemak, 90 miligram sodium dan tanpa karbohidrat, serat dan gula.
Karena kandungan itulah ikan tenggiri memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Seperti mengurangi risiko diabetes tipe 2, meningkatkan imu tubuh, mencegah anemia, dan juga menjaga kesehatan otak.
Untuk penyajian ikan tenggiri bakar kecap di atas dapat kalian sajikan disebuah piring cantik. Tambahkan lalapan di samping ikan. Jika kalian suka pedas, kalian bisa juga tambahkan sambal.
Ikan tenggiri bakar kecap pastinya akan semakin nikmat jika disantap dengan nasi panas. Pastikan untuk menyiapkan nasi sebakul, karena dijamin auto nambah!
Nah, itulah resep ikan tenggiri bakar kecap. Simpel dan mudah ditiru di rumah, bukan?
Baca Juga: Resep Ikan Tenggiri Hitam Bumbu Keluak, Nikmatnya Bikin Nagih!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Bahan-bahan yang diperlukan
Siapkan ikan nila yang sudah dilumuri air jeruk nipis. Setelah itu, panaskan minyak di dalam wajan, kemudian goreng ikan nila hingga matang.
How to Make Kabayaki Sauce :
Ikan menjadi menu favorit sebagian orang. Ikan juga bisa diolah menjadi berbagai masakan, mulai dari ikan goreng hingga ikan bakar.
Jika kamu penikmat olahan bakar, bisa coba ikan bakar dengan bumbu kecap, rasanya seenak masakan restoran. Jadi, kamu bisa menikmati ikan bakar spesial di rumah bersama keluarga. Berikut resep ikan bakar kecap ala restoran bintang lima untukmu.
Cara Membuat Tenggiri Bakar Kecap
Baca Juga: Resep Nugget Ikan Tenggiri, Menu Sehat dan Nikmat untuk Anak-anak
Buat bumbu halusnya
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Siapkan chopper, kemudian masukkan bawang putih, cabai merah, jahe, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, dan kunyit bubuk. Proses hingga benar-benar halus dan tercampur rata.
Baca Juga: Resep Ikan Kuah Asam Pedas, Menu Sarapan yang Bikin Semangat
Setelah selesai membuat bumbu halus, pindahkan ke dalam wadah. Campur dengan kecap manis dan minyak, aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, oleskan bumbu ke ikan nila hingga merata.
Homemade Kabayaki Sauce Recipe:
Bakar ikan nila hingga matang
Panaskan alat tungku pembakaran, kemudian letakkan ikan nila di atasnya. Setelah itu, bakar ikan nila hingga matang merata.
Setelah matang, angkat dan pindahkan ke dalam piring saji. Ikan bakar kecap siap dihidangkan.
Itulah resep ikan bakar kecap ala restoran bintang lima yang akan menggoyang lidahmu. Kamu bisa menggunakan jenis ikan sesuai selera. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Ikan Kembung Pesmol yang Sedap dan Praktis, Bikin Nagih!
Sajikan ikan mas bakar dengan sambal kecap atau sambal tomat dan sayur lalapan.
#ElevateWomen with FIMELA
Siapa di antara kalian pecinta ikan tenggiri? Selain memiliki daging yang lezat dan gurih, mengonsumsi ikan tenggiri ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Beragam olahan menarik dapat kalian kreasikan dengan ikan tenggiri, salah satunya adalah ikan tenggiri bakar kecap. Cara membuatnya juga cukup mudah. Berikut resep ikan tenggiri kecap yang dapat kalian tiru di rumah.
